Молочное скотоводство

Особенности поведенческих реакций коров

Specific behavioural reactions in cows
Животноводство России
№5
2017
В. Тимошенко, А. Музыка, А. Москалёв, Л. Шейграцова, С. Кирикович, Н. Шматко
V. Tymoshenko, A. Muzyka, A. Moskalyov, L. Sheygratsova, S. Kirikovich, N. Shmatko
Изучение поведенческих реакций коров способствует грамотному управлению стадом, а значит — снижению у животных уровня агрессии и повышению молочной продуктивности. Ключевые слова: молочное скотоводство, крупный рогатый скот, продуктивность, стадо, поголовье, молоко, поведенческие реакции, наследственные факторы, порода, ортогенез, условный рефлекс, доение, корова, телята, телочка, бык, стойловое и привязное содержание, корм, фронт кормления, рацион, обоняние, пастьба, молодняк, жвачка, жвачные, стравливание пастбища, агрессивность, темперамент, стадная иерархия, удой, надой, стадный инстинкт.

Studying behavioural responses in cows promotes competent herd management; thus, reduction of aggression in animals and improvement of milk productivity.
Keywords: dairy cattle production, cattle, productivity, herd, population, milk, behavioural responses, hereditary factors, breed, orthogenesis, conditioned reflex, milking, cow, calves, cow calf, bull, stabled and tied housing, feed, feeding front, diet, smell, grazing, young animals, rumination, ruminants, overgrazing, aggression, temperament, herd hierarchy, milk yield, gregarious instinct.

Статью читайте в печатном номере журнала

Крепость копытец — по наследству и не только

Claw horn strength: inherited and not only
Животноводство России
№5
2017
Э. Веремей, В. Журба, В. Руколь, А. Стекольников, , Б. Семёнов
E. Veremey, V. Zhurba, V. Rukol, A. Stekolnikov, B. Semyonov
Основные причины заболеваний копытец — недостаток в кормах веществ, стимулирующих процесс кератинизации, повышенная влажность, агрессивная щелочная среда в стойлах, повреждения роговой капсулы и мягких тканей конечностей, адинамия и недостаточный моцион, а также использование узкоспециализированных молочных пород скота со слабым копытцевым рогом. Ключевые слова: молочное скотоводство, корова, телка, копытце, корм, кератинизация, роговая капсула, адинамия, моцион, копытцевый рог, продуктивность, хромота, выбраковка, лактация, ротация стада, прирост и стираемость рога, деструкция, реакция сшивания (полимеризациz), серные мостики, кератиновые цепи, влагоемкость, гидрофильность, аминокислоты, цистин, аммиачные щелочи, кератополимер, серосодержащие витамины, биотин, тиамин, метилметионин, теленок, молодняк, ремонтная телочка, гидрокератин, уреаза, лигнин, ортопедические заболевания, подошвенный рог, племенной бык, копытные ванны, антисептические вещества, ветблок, выгульный дворик, некробактериоз, рацион, стадо.

The main reasons for claw horn diseases is lack of substances stimulating process of keratinization in feed, increased humidity, aggressive alkaline environment in stalls, injury of horn capsule and leg soft tissues, adynamia and lack of exercise as well as use of highly specialized dairy breeds of cattle with weak claw horn.
Keywords: dairy cattle production, cow, heifer, claw horn, feed, keratinization, horn capsule, adynamia, exercise, claw horn, productivity, lameness, culling, lactation, herd rotation, horn growth and abrasion, destruction, s cross-linking reaction, sulfuric bridges, keratin chains, moisture capacity, hydrophily, amino acids, cystine, ammoniac alkalis, keratopolimer, sulfur-containing vitamins, biotin, thiamine, methylmethionine, calf, young animals, replacement cow calf, hydrokeratin, urease, lignin, orthopedic diseases, plantar horn, breeding bull, hoof baths, antiseptic substances, veterinary station, pen, necrobacillosis, diet, herd.

Статью читайте в печатном номере журнала

Протеиновое питание коров: стратегия

Protein feeding of cows: strategy
Животноводство России
№4
2017
С. Вандони
S. Vandoni
Включение в рационы для дойных коров защищенных аминокислот, например метионина и лизина, позволяет нивелировать дефицит протеина и оптимизировать использование животными азота кормов. Ключевые слова: молочное скотоводство, сырой протеин, переваримый в рубце протеин, непереваримый в рубце протеин, азот, рубец, продуктивность, удой, надой, корова, микробиальный белок, молоко, сухое вещество, рацион, корм, кормление, лимитирующие аминокислоты, защищенные лизин и метионин, навоз.

Addition in diets for milking cows of protected amino acids, for example, methionine and lysine, allows offsetting deficiency of protein and optimizing the use of feed nitrogen by the animals.
Keywords: dairy cattle production, crude protein, protein digestible in rumen, protein indigestible in rumen, nitrogen, rumen, productivity, milk yield, cow, microbial protein, milk, solids, diet, feed, feeding, limiting amino acids, protected lysine and methionine, manure.

Скачать статью: 

zzr-2017-04-010.pdf

Вироцид: санация телятников

Virocid: remediation of calf houses
Животноводство России
№4
2017
Для оптимальной дезинфекции и снижения бактериального фона в помещении для телят достаточно проводить обработку препаратом Вироцид всего один раз в неделю. Ключевые слова: профилактика, дезинфекция, телята, респираторные заболевания смешанной этиологии, телочка, осеменение, лактация, вирусная диарея, инфекционный ринотрахеит, парагрипп-3, респираторно-синцитиальная инфекция, бактерии, микрофлора, корм, подстилка, иммунитет, дезинфекция, бактериальный фон, «холодный туман», газация, ремонтный молодняк, аэрозоль, неионогенные поверхностно-активные вещества, дезинфектант, животное, реагент.

For optimum disinfection and improvement of bacterial background in calves’ premises, treatment with Virocid only once a week is sufficient.
Keywords: prevention, disinfection, calves, respiratory diseases of the mixed etiology, cow calf, insemination, lactation, viral diarrhea, infectious rhinotracheitis, paraflu-3, respiratory syncitial infection, bacteria, microflora, feed, laying, immunity, disinfection, bacterial background, «cold fog», aeration, replacement young animals, aerosol, nonionic surfactants, disinfectant, animal, reagent.

Статью читайте в печатном номере журнала

Уберечь корову от мастита

Saving a cow from mastitis
Животноводство России
№4
2017
В. Тимошенко, М. Барановский, А. Музыка, А. Москалёв
V. Timoshenko, M. Baranovsky, A. Muzyka, A. Moskalyov
Комфортные условия содержания и качественная обработка вымени коров перед доением и после него способствуют повышению продуктивности и минимизируют риск развития мастита. Ключевые слова: молочное скотоводство, молоко, корова, мастит, молочная железа, вымя, гигиена, стойло-место, стойловое оборудование, стадо, животное, навозный проход, доение, стресс, доильная установка типов «Елочка» и «Параллель», доильный робот, патогенная микрофлора, доильный зал, надой, продуктивность, антисептик, антибиотик, молочная и надмолочная кислоты, перекись водорода, сосок, дезраствор, инфекция, многоразовая и одноразовая салфетки, бактерии, сосковый канал, микроорганизмы, хлоргексидин, диоксид хлора, резистентность, йод, рацион, глицерин, аллантоин, ланолин, алоэ вера, сфинктер.

Comfortable housing conditions and competent treatment of cow udder before and after milking promotes increase in productivity and minimizes risk of development of mastitis.
Keywords: dairy cattle production, milk, cow, mastitis, mammary gland, udder, hygiene, stall place, stall equipment, herd, animal, manure pass, milking, stress, Yolochka and Parallel milking machines, milking robot, pathogenic microflora, milking hall, milk yield, productivity, antiseptics, antibiotic, lactic and perlactic acid, hydrogen peroxide, nipple, disinfectant, infection, reusable and disposable napkins, bacteria, mamillar duct, microorganisms, chlorhexidine, chlorine dioxide, resistance, iodine, diet, glycerin, allantoin, lanolin, aloe vera, sphincter.

Статью читайте в печатном номере журнала

Новый подход в селекции

A new approach in selection
Животноводство России
№3
2017
Н. Игнатьева, А. Лаврентьев
N. Ignatyeva, A. Lavrentyev
Для успешного ведения племенной работы, совершенствования существующих пород и раннего прогнозирования будущей продуктивности молочного скота изучают взаимосвязь между удоями и биохимическими показателями крови, так как они имеют непосредственное отношение к процессу молокообразования. Ключевые слова: молочное скотоводство, селекция, ферменты, сыворотка крови, корреляция, порода, корова, продуктивность, биохимические показатели крови, молокообразование, аспартатаминотрансфераза (АСТ), аланинаминотрансфераза (АЛТ), щелочная фосфатаза, лактатдегидрогеназа, сорбитолдегидрогеназа, холинэстераза, амилаза, γ-глутамилтрансфераза, гены, ДНК, белки, удой, метаболиты, коровы-дочери, быки-отцы, улучшатели, лактация, кормление.

For successful animal breeding, improvement of the existing breeds and early forecasting of the future productivity of dairy cattle, interrelation between milk yields and blood biochemical indicators are studied as they directly influence the process of lactogenesis.
Keywords: dairy cattle production, selection, enzymes, blood serum, correlation, breed, cow, productivity, biochemical blood indicators, lactogenesis, aspartate aminotransferase (AST), alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase, lactic dehydrogenase, sorbitol dehydrogenase, cholinesterase, amylase, γ-glutamine transferase, genes, DNA, proteins, milk yield, metabolites, daughter cows, father bulls, improvers, lactation, feeding.

Статью читайте в печатном номере журнала

Правовая база племенного животноводства

Legal basis of livestock breeding
Животноводство России
№3
2017
Л. Тимофеев
L. Timofeev
В ходе заочного круглого стола специалисты высказали свое мнение о состоянии племенного дела в молочном скотоводстве. Ключевые слова: молочное скотоводство, крупный рогатый скот, корова, бык, нетель, Ассоциация производителей скота голштинской породы, Национальный союз племенных организаций, ВНИИплем, племенное скотоводство, оценка и сертификация племенных животных, электронная идентификация, молоко, надой, удой, продуктивность, генетический материал, бонитер, племенной сертификат, геном, резистентность, доение, Минсельхоз РФ.

During a remote round table, the experts expressed their opinion on condition of animal breeding in dairy cattle production.
Keywords: dairy cattle production, cattle, cow, bull, bred heifer, Association of Holstein Cattle Producers, National Union of the Breeding Organisations, All-Russia Breeding Research Institute (VNIIPlem), breeding cattle production, qualification and certification of breeding animals, electronic identification, milk, milk yield, productivity, genetic material, boniter, pedigree certificate, genome, resistance, milking, RF Ministry of Agriculture.

Скачать статью: 

zzr-2017-03-009.pdf

Профилактика заболеваний копытец

Prevention of claw horn disease
Животноводство России
№3
2017
Э. Веремей, В. Журба, В. Руколь, А. Стекольников, Б. Семёнов
E. Veremey, V. Zhurba, V. Rukol, A. Stekolnikov, B. Semyonov
Грамотное содержание животных, физио¬логически необходимый моцион, своевременная профилактика и лечение конечностей — непременное условие поддержания здоровья и сохранения высокой продуктивности крупного рогатого скота. Ключевые слова: молочное скотоводство, корова, крупный рогатый скот, остеогенез, гемопоэз, гиподинамия, опорно-двигательная система, метаболизм, копытце, копытцевый рог, корм, моцион, надои, заболевания конечностей, навозная жижа, рогообразование, продуктивность, функциональная расчистка копытец, фиксационный станок, подошва копытца, ножные ванны, дезинфекционные маты, патогенная микрофлора, лимфоток, кровообращение, коллаген, ортопедические патологии.

Competent housing of animals, ¬physiologically necessary physical exercise, timely prevention and treatment of leg diseases are indispensable conditions for supporting health and high productivity of cattle.
Keywords: dairy cattle production, cow, cattle, osteogenesis, hematopoiesis, physical inactivity, locomotor system, metabolism, claw horn, feed, physical exercise, milk yields, leg diseases, dung water, horn formation, productivity, functional clearing of claw horn, animal fixture, claw horn sole, foot baths, disinfection floor-mats, pathogenic microflora, lymph circulation, blood circulation, collagen, orthopedic pathologies.

Статью читайте в печатном номере журнала

Рационы «бумажные» и потребленные

«Paper» diets and consumed diets
Животноводство России
№3
2017
О. Ганущенко
O. Ganushchenko
Располагая данными о фактическом составе кормов, можно своевременно корректировать рацион: вводить необходимые минеральные и витаминные добавки, а также разрабатывать адресные рецепты комбикормов и премиксов, отвечающих потребностям животных. Ключевые слова: молочное скотоводство, корова, частично смешанный рацион, животное, генетический потенциал, сухое вещество, обменная энергия, питательность, беспривязное содержание, комбикорм, удойность, упитанность, живая масса, поголовье, лактация, полнорационная смесь, кормовой стол, перекорм, отел, сырой протеин, сухостойный период.

With data on actual feed composition available, timely adjustment of diet is possible: adding necessary mineral and vitamin additives as well as developing targeted formulations of mixed feeds and premixes to meet animal requirements.
Keywords: dairy cattle production, cow, partially mixed diet, animal, genetic potential, solids, metabolic energy, nutrient value, loose keeping, mixed feed, milking capacity, fleshiness, live weight, population, lactation, full-diet mix, feed table, overfeed, calving, crude protein, dry period.

Статью читайте в печатном номере журнала

Уход за копытцами

Care of claw horns
Животноводство России
№2
2017
Э. Веремей, В. Журба, В. Руколь, А. Стекольников, Б. Семёнов
E. Veremey, V. Zhurba, V. Rukol, A. Stekolnikov, B. Semyonov
Основные причины заболеваний копытец — недостаток в кормах веществ, стимулирующих процесс кератинизации, повышенная влажность, агрессивная щелочная среда в стойлах, повреждения роговой капсулы и мягких тканей конечностей, адинамия и недостаточный моцион, а также широкое внедрение в производство узкоспециализированных молочных пород скота со слабым копытцевым рогом. Ключевые слова: молочное скотоводство, корова, телка, копытце, корм, кератинизация, роговая капсула, адинамия, моцион, копытцевый рог, продуктивность, хромота, выбраковка, лактация, ротация стада, прирост и стираемость рога, деструкция, реакция сшивания (полимеризации), серные мостики, кератиновые цепи, влагоемкость, гидрофильность, аминокислоты, цистин, аммиачные щелочи, кератополимер, серосодержащие витамины, биотин, тиамин, метилметионин, теленок, молодняк, ремонтная телочка, гидрокератин, уреаза, лигнин, ортопедические заболевания, подошвенный рог, племенной бык, копытные ванны, антисептические вещества, ветблок, выгульный дворик, некробактериоз, рацион, стадо.

Principal causes of claw diseases are lack of keratinization-stimulating substances in feed, elevated humidity, aggressive alkaline environment in stalls, damage of horn capsule and soft tissues of extremities, adynamia and insufficient physical exercise, and also large-scale introduction of highly specialised dairy breeds of cattle with weak claw horn.
Keywords: dairy cattle production, cow, heifer, claw horn, feed, keratinization, horn capsule, adynamia, physical exercise, productivity, lameness, culling, lactation, herd rotation, horn growth and wear, destruction, cross-linking reaction (polymerisation), sulphuric bridges, keratine chains, moisture capacity, hydrophilia, amino acids, cystine, ammoniac alkalis, keratopolymer, sulphur-containing vitamins, biotin, thiamin, methyl methionine, calf, young animals, replacement heifer, hydrokeratine, urease, lignin, orthopedic diseases, sole horn, breeding bull, hoof bath, antiseptic substances, veterinary unit, pen, necrobacteriosis, diet, herd.

Статью читайте в печатном номере журнала

Страницы