Содержание
Специальный выпуск по молочному скотоводству
2008

Сегодня, когда национальный проект перерастает в государственную программу и аграрная политика правительства становится приоритетной, неизмеримо возрастает роль науки.

Наиболее крупные и эффективные предприятия по производству молока в России (2004–2006 гг.)

М. Кобцев

Учебно-опытное хозяйство НГАУ «Тулинское» много лет разрабатывает и внедряет прогрессивные технологии в растениеводстве и животноводстве в Сибири. В статье показаны результаты грамотной селекционной работы и технологии кормления, содержания стада в разные периоды (от выращивания до высокопродуктивного раздоя).

В. Чумакова

Экологически и фитоценотически дифференцированные сорта новых и традиционных видов кормовых растений, созданных в Ставропольском НИИСХ, не только пополняют их набор, но и формируют устойчивые, самовозобновляемые, высокопродуктивные агрофитоценозы.

Л. Пискарёва

Морфологический и биохимический состав крови позволяет оценить продуктивность животного, понять процессы его роста и развития.

Технологические свойства молока, полученного от чистопородных и улучшенных симментальских коров, практически не различаются и позволяют вырабатывать высококачественное сладкосливочное масло и творог.

Методы оценки спермы быков требуют совершенствования. Иммунные факторы в воспроизводстве крупного рогатого скота имеют неоценимое значение. Чтобы снизить ущерб от биологического брака, ученые предложили свой рецепт — разбавление бракованной спермы эритроцитарными антигенами.

Использование предлагаемых алгоритмов позволит более объективно оценивать племенные качества быков-производителей и коров.

ABS Global — мировой лидер по производству семени быков с высоким генетическим потенциалом — поставляет на российский рынок замороженную спермопродукцию. Описана технология работы с ней.

Усовершенствован способ оценки качества оттаянной спермы быков по содержанию в ней сперматозоидов с нарушением целостности акросом. Установлена степень взаимосвязи числа таких сперматозоидов в дозе и оплодотворяющей способности спермы.

Л. Кибкало,
Н. Анненкова,
Ю. Беляев

Выбраковка низкопродуктивных коров в хозяйстве по итогам первой лактации имеет большое значение для селекции, так как показавшие лучшие результаты коровы раздаиваются более интенсивно.

Комплексный порок позвоночника (CVM) — широко распространенный рецессивный генетический недостаток голштинского скота.
Для предотвращения дальнейшего распространения CVM в России и выявления скрытых носителей заболевания необходимо проводить тестирование всех быков-производителей и спермы, а также коров быкопроизводящей группы.

С целью уменьшения стрессов у животных в Приморской государственной сельхозакадемии провели научно-хозяйственные опыты по использованию порошка из побегов элеутерококка колючего и лимонника китайского.

М. Искандаров,
А. Фёдоров,
М. Альбертян

В системе противобруцеллезных мероприятий большое значение имеет диагностика. Только на основе полноценных исследований возможно выявление и локализация очагов инфекции, определение ее распространения, оздоровление неблагополучных хозяйств, пополнение или формирование стад.

Экономическая эффективность молочного скотоводства напрямую зависит от темпов воспроизводства поголовья скота. От каждой коровы при оптимальных условиях можно получать за год по теленку. Для этого нужно, чтобы коровы в стаде становились стельными в течение 80–85 дней после отела.

В результате проведенных исследований установлено, что применение препарата Плацентин-А ускоряет сроки инволюции матки, способствует более раннему проявлению первой полноценной охоты и повышению уровня стельности от первого осеменения.

А. Найманов,
В. Пеньков

Для контроля за благополучием хозяйства по туберкулезу исследования надо проводить методом симультанной туберкулиновой пробы с применением ППД-туберкулина для млекопитающих и комплексного аллергена из атипичных микробактерий (КАМ).

Научное обоснование рациональной структуры отелов по сезонам года для более равномерного производства молока и повышения сохранности телят.

Опыт подмосковного племзавода «Русь» по созданию высокого продуктивного потенциала голштинизированного скота наиболее приемлем для российских хозяйств.

Из чего складывается успех в бизнесе? Описан успешный опыт работы немецкого концерна АGRAVIS Raiffeisen AG на сельскохозяйственном рынке России, Украины, Белоруссии и Казахстана.

Научно-хозяйственный эксперимент показал, что введение в рацион высокоудойных коров Целлобактерина повышает продуктивность стада.

Авторы предлагают методику оценки молочного потенциала российских коров и пути его реализации. Показана роль комбикорма как основы для ведения интенсивного, экономичного молочного животноводства.

Кормовая добавка Гермивит в рационе сухостойных и новотельных коров нормализует обменные процессы, воспроизводительную функцию и повышает продуктивность животных.

Применение фелутехнологий программы «Фелуцен» позволяет повышать привесы живой массы, снижать затраты на корма, укреплять здоровье ремонтного молодняка.

Сине-зеленая водоросль спирулина снижает токсическое действие антипитательных веществ в кормах, в том числе в рапсовом жмыхе, а также стимулирует рост и развитие животных, в частности телят молочного периода.

Селекционеры России создали много новых сортов многолетних трав, в том числе райграса пастбищного, фестулолиума (гибрид овсяницы луговой и райграса многоукосного), клеверов и других видов, которые дают устойчивые и продуктивные травостои.

Включение в зимний рацион лактирующих коров по 5–6 кг гидропонной зелени на голову в сутки улучшает их здоровье, повышает воспроизводительную способность и удои.

Результаты исследований свидетельствуют о целесообразности отелов коров в индивидуальных боксах и содержании телят вместе с матерями в первые дни после рождения.

Для эффективного использования протеина люцерны следует снизить его распадаемость в рубце жвачных животных.

Применение глицина в качестве консерванта для заготовки силоса из люцерны повышает интенсивность лактации у коров и улучшает качество молока.

Кормовые добавки Мегалак и Мегалак Плюс предотвращают снижение живой массы коров в первые месяцы лактации, повышают молочную продуктивность и воспроизводительные качества животных.

Описаны условия и рационы вскармливания телят, которые позволяют получать здоровый молодняк, обеспечивать рентабельность производства.

Испытания пробиотика БиоПлюс 2Б показали, что он решает проблему кишечных расстройств у телят, позволяет отказаться от кормовых антибиотиков и получать экологически безопасную продукцию.

Австрийская фирма «Розенштайнер» предлагает станки для обработки копыт крупного рогатого скота с учетом содержания животных.

Система Afimilk™ компании SAE Afikim (Израиль) повышает рентабельность работы молочных ферм, снижая расходы, связанные с поддержанием здоровья коров, затратами труда и управлением воспроизводством стада. Накопленную системой информацию можно использовать для бонитировки животных и управления племенной работой на ферме.

Применение дрожжевого препарата Левисел SC компании «Лаллеманд» позволяет высокоудойным коровам максимально усваивать корма и более полно реализовывать свой потенциал без ущерба для здоровья.