Содержание
Специальный выпуск по молочному скотоводству
2010

Вниманию специалистов

Коллектив редакции подготовил третий специальный выпуск по молочному скотоводству. Первый вышел в мае 2007 г. и стал почти раритетом.

В спецвыпуск вошли как опубликованные ранее, так и новые статьи.

Спецвыпуск бесплатно разослан в хозяйства по молочному скотоводству. Вы можете также получить его на выставке «Золотая осень» 1–11 октября 2010 г. (Москва, ВВЦ).

Желающие получить журнал могут обратиться в редакцию. Существует электронная версия.

Справки — по тел. редакции: (495) 250-89-31, 251-69-73
E-mail: animal@zzr.ru

Cпециалисты ВНИЭТУСХ совместно с Департаментом животноводства Минсельхоза РФ проанализировали состояние отечественного молочного скотоводства. Для вывода отрасли из кризиса разработана целевая государственная программа на 2009–2012 гг.

Компания DLG провела в Москве пресс-конференцию накануне выставки EuroTier-2010, которая пройдет в Ганновере (Германия) 16–19 ноября.

Е. Лебедько

Для человека красота животного неразрывно связана с его полезными качествами и здоровьем. Мировой опыт создания идеальных типов молочного скота доказывает необходимость такой селекционной работы в каждом племенном хозяйстве.

И. Долматова

Выявленные ассоциации генов GH и kCn с показателями молочной продуктивности позволяют рекомендовать селекционерам дополнительно к традиционному отбору животных учитывать и их генотип по этим генам.

Н. Назаров

В Таджикистане проведен эксперимент по скрещиванию швицезебувидных коров со швицкими быками американской селекции. Полукровные помеси превзошли своих сверстниц по удоям и среднесуточным приростам, выходу молочного жира.

М. Дунин

Проведенные специалистами ВНИИплем исследования разделенной по полу спермы быков подтвердили соответствие ее качества предъявляемым требованиям.

На племенных предприятиях Брянской области активно разводят черно-пестрый молочный скот путем скрещивания с высокоценными животными голштинской породы. В результате в регионе значительно возросло число высокопродуктивных коров.

Использование результатов изучения селекционно-генетических параметров у высокопродуктивного молочного скота позволит повысить эффективность селекции в молочном скотоводстве.

Можно считать установленной для животных, принадлежащих к той или иной генеалогической линии, определенную частоту встречаемости антигенных факторов крови.

Исследование подтвердило, что однородный подбор — наиболее эффективный метод получения ценного высокопродуктивного потомства.

Сегодня свежесть молока оценивают методом определения титруемой кислотности, но он зачастую не объективен. Исследования показали, что кислотность свежевыдоенного молока зависит не только от содержания в нем молочной кислоты, но и от химического состава самого сырья.

Б. Ходанович

Освоение ресурсосберегающей технологии беспривязного «холодного» содержания коров позволило уже многим хозяйствам существенно снизить себестоимость производства молока. Ряд коммерческих фирм предлагает для реализации зарубежные конструкции и оборудование зданий. Однако не всегда полученные производственные результаты соответствуют ожиданиям и окупают вложенные в «холодные» коровники средства. Причиной неудач чаще всего оказывается неудовлетворительная вентиляция помещений.

Эксперимент доказал, что осеменение в возрасте 20–22 месяцев и массаж вымени повышают молочную продуктивность первотелок, а их воспроизводительные способности зависят от возраста первого отела.

Как показали исследования, поверхностно локализованные биологически активные центры у коров — это не отдельно функционирующие единицы, а целая система, воздействуя на которую можно сократить продолжительность сервис-периода и увеличить процент оплодотворяемости после первого осеменения.

Л. Коваль

Корова Эва-Грин-Вью-Май 1326 с фермы братьев Тома и Джина Кистелл (штат Висконсин) дает 32 735 кг молока за лактацию. Отец рекордистки — знаменитый бык-миллионник Стоудер Морти, принадлежащий канадской компании «Симекс Аллайенс» (The Semex Alliance).

По прогнозам аналитиков, кормов нынче из-за гибели посевов в результате засухи заготовлено в 2,8 раза меньше потребности в них. Пережить такую ситуацию помогут рекомендации специалиста компании «Лаллеманд».

При содержании коров на комплексах возникает много проблем с кормлением животных. Авторы-практики предлагают конкретные варианты решения сложных ситуаций.

В. Большаков,
В. Солдатова,
Н. Новикова

Комплексная добавка Провитол производства компании «БИОТРОФ» эффективно заменяет в рационах крупного рогатого скота кормовые антибиотики, ферменты и пробиотики, нормализует рубцовое пищеварение у телят и коров дойного стада и повышает их продуктивность.

Изучено влияние пропиленгликоля в комплексе с ниацином и глицеринов на организм высокопродуктивных коров. Скармливание этих добавок до отела и в период раздоя улучшает обмен веществ животных, повышает надои и качество молока, сокращает потери живой массы.

Экспериментально доказано, что введение в рацион дойных коров кормовой добавки И-Сак¹⁰²⁶ повышает надои и улучшает здоровье животных.

Скармливание дойным коровам бентонита снижает содержание в молоке цинка, ртути, свинца и повышает уровень железа.

Многочисленные испытания показали, что пробиотический препарат Бацелл отечественного производства позволяет улучшить состояние здоровья коров, увеличить удои, снизить содержание в молоке соматических клеток до нормативных показателей и получить дополнительную прибыль.

Препараты CholiPEARL^TM, Smartaminе^® M и MetaSmart^® производства компании «Кемин» позволяют улучшить использование энергетических запасов организма коров и балансировать рационы по незаменимым аминокислотам. В результате укрепляется здоровье и повышается молочная продуктивность животных.

По данным Института кормов, уровень продуктивности коров с удоем 14–15 кг летом обеспечивается энергией, переваримым протеином и другими необходимыми элементами за счет зеленой травы при выпасе животных на культурных пастбищах и без подкормки концентратами.

Часто при ректальных исследованиях у коров с многократными перегулами не удается установить каких-либо нарушений в половой системе. При их забое у большинства «проблемных» животных обнаружены спайки яичников, которые препятствуют оплодотворению.

Период лактации связан с повышенными нагрузками на организм коровы. В это время часто возникают нарушения метаболизма, приводящие к кетозу, и возрастает заболеваемость маститом. Ученые изучили взаимосвязь этих процессов и уровня продуктивности животного.

Экспериментально доказано, что гомеопатические препараты эффективны при лечении послеродовых осложнений у коров, улучшают гематологические показатели крови и повышают естественную резистентность организма животных.

Препарат Ронколейкин^® производства компании «Биотех» — полный структурный и функциональный аналог эндогенного интерлейкина-2, обладающий тем же спектром биологической активности. Благодаря своему иммунотропному эффекту Ронколейкин^® нашел достаточно широкое применение в ветеринарной практике в качестве иммунокорректора при различных патологических состояниях.

Ученые, ветеринары и животноводы Смоленской области разработали и успешно реализовали программу по борьбе с подкожным оводом — возбудителем гиподерматоза у крупного рогатого скота.