Молочное скотоводство

Выращиваем телят «холодным» методом

Growing calves by a «cold» method

Выращивание молодняка крупного рогатого скота в условиях умеренно низких регулируемых температур («холодным» методом) дает возможность получать здоровых и крепких высокопродуктивных животных.

Growing of young cattle in the conditions of moderately low controlled temperature («cold» method) provides an opportunity to receive healthy and strong highly productive animals.

Ключевые слова: биобезопасность, резистентность, телята, крупный рогатый скот, стельные коровы, сухостойный период, отел, молочный период, телятник, коровник, микроклимат, свободно-выгульная технология, молодняк, антенатальный период, животные, глубокая несменяемая подстилка, родильно-профилакторный блок, молозиво, молоко, доение, облегченные конструкции, кормление, рацион, «холодный» метод, комбикорм, сенаж, овес, минеральные вещества, среднесуточные приросты, патогенная и условно-патогенная микрофлора, умеренно низкие регулируемые температуры, приплод, пищеварительная, дыхательная, иммунная системы, поголовье, санация, дезинфекция, продуктивность.
Keywords: biosafety, resistance, calves, cattle, pregnant cows, dry period, calving, milk period, calf house, cowshed, microclimate, free outdoor management, young animals, antenatal period, animals, deep unchangeable bedding, calving and prevention unit, colostrum, milk, milking, lighter weight structures, feeding, diet, «cold» method, compound feed, haylage, oats, mineral substances, average daily gains, pathogenic and opportunistic microflora, moderately low controlled temperatures, litter, digestive, respiratory, immune systems, population, health improvement, disinfection, productivity.

Трансплантация эмбрионов: хорошо забытое старое

Transplantation of embryos: everything old is new again

Благодаря использованию метода трансплантации эмбрионов можно нарастить дойное стадо за счет дополнительного производства телочек.

Through embryo transplantation, it is possible to increase milk herd due to additional production of cow calves.

Ключевые слова: молочное скотоводство, трансплантация эмбрионов, племенной скот, эмбриосбор, биотехнология, воспроизводство, корова, телка, нетель, донор, реципиент, зародыш, разделенное по полу семя, спермопродукция, искусственное осеменение, оплодотворение, ремонт стада, молодняк.
Keywords: dairy cattle production, embryo transplantation, breeding cattle, embryo collection, biotechnology, reproduction, cow, heifer, the donor, recipient, gender-divided semen, sperm production, artificial insemination, fertilization, herd replacement, young animals.

Сохранить или выбраковать?

Keep or cull?

Уменьшить число выбывших из стада коров можно путем скармливания им качественных травяных кормов, создания комфортных условий содержания, а также грамотного выращивания ремонтного молодняка.

It is possible to reduce the number of retiring cows by feeding them high quality grass feed, creation of comfortable housing conditions as well as competent growing of replacement young animals.

Ключевые слова: молочное скотоводство, корова, выбытие, стадо, зоотехническая и ветеринарная выбраковка, продуктивность, кормление, доение, гинекологические патологии, первотелки, телята, молоко, лактация, заболевания конечностей, болезни вымени, рационы, протеин, углеводы, витамины, сухое вещество, обменная энергия, обмен веществ, ацидоз, кетоз, рубец, рубцовое пищеварение, воспроизводительные качества, комбикорм, концентраты, мастит, эндометрит, задержание последа, бесплодие, ламинит, жировая дистрофия печени, почек и сердца, переваримость, микрофлора, профилактика, отел, падёж, травосмесь, оборот стада, межотельный период, нетели, пастбищное содержание, зерносенаж, сено, сенаж, силос, злаковые и бобовые культуры, сырьевой конвейер, фитоценоз, питательность, усвояемость, жмыхи и шроты, экструдирование, соматические клетки, ремонтный молодняк.
Keywords: dairy cattle production, cow, retirement, herd, zootechnical and veterinary culling, productivity, feeding, milking, gynecologic pathologies, first-calf heifers, calves, milk, lactation, feet diseases, udder diseases, diets, protein, carbohydrates, vitamins, solids, metabolic energy, metabolism, acidosis, ketosis, rumen, cicatricial digestion, reproductive qualities, compound feed, concentrates, mastitis, endometritis, retention of placenta, infertility, laminite, fatty dystrophy of liver, kidneys and heart, digestibility, microflora, prevention, calving, die-off, grass mix, herd turnover, calving interval, heifers, grazing, grain haylage, hay, haylage, silo, cereals and legumes, raw material conveyor, phytocenosis, nutrient value, assimilability, oilseed meal and cakes, extrusion, somatic cells, replacement young animals.

Получаем качественное молоко

Receiving high quality milk

Для получения качественного молока необходимо выполнить ряд санитарно-гигиенических и ветеринарных требований, а также создать хорошие условия для содержания коров.

To receive high quality milk, it is necessary to comply with a number of sanitary, hygienic and veterinary requirements, and also to create good housing conditions for cows.

Ключевые слова: молочное скотоводство, молоко, фильтрация, охлаждение, пастеризация, микроорганизмы, бактерии, механические примеси, доильная установка, молокопровод, нарукавный фильтр, доение, бактерицидные свойства, танк-охладитель, дезинфекция, дезинсекция, дератизация, карантин, молочный камень, вымя, мастит.
Keywords: dairy cattle production, milk, filtration, cooling, pasteurization, microorganisms, bacteria, particle impurity, milking machine, milk duct, bag filter, milking, bactericidal properties, cooler tank, disinfection, desinsection, deratization, quarantine, dairy stone, udder, mastitis.

Комфортное доение

Comfortable milking

Правильный подбор коров с желаемой формой вымени и сосков, грамотное формирование молочного стада, рациональный подход к приобретению сосковой резины и доильного оборудования способствуют комфортному доению, повышению надоев и сохранению здоровья скота.

Correct selection of cows with desirable shape of udder and nipples, competent formation of dairy herd, rational approach to purchase of nipple rubber and milking equipment promote comfortable milking, increase in milk yield and keeping cattle health.

Ключевые слова: молочное скотоводство, корова, машинное и ручное доение, дойное стадо, вымя, сосок, молокоотдача, продуктивность, ваннообразная, чашеобразная и округлая форма вымени, удой, активная фаза выведения молока, доильные стаканы, полнота выдаивания, ручное додаивание, продуктивное долголетие, сосковая резина, головка, чулок, молочная трубка, массаж вымени.
Keywords: dairy cattle production, cow, machine and manual milking, dairy herd, udder, nipple, milk ejection, productivity; wash-tub shape, bowl shape and rounded shape of udder; milk yield, active phase of milking, teat cups, cow stripping, manual stripping, productive longevity, milking liner, head, stocking, milk tube, udder massage.

Переводим скот на летний рацион

Transferring the cattle to summer diet

Повысить продуктивность коров и при этом сохранить их здоровье позволяют грамотное кормление и содержание животных в пастбищный период.

Competent feeding and keeping of animals during the grazing period allows improving cow productivity and providing their good health at the same time.

Ключевые слова: корова, удои, продуктивное долголетие, сухое вещество, легкорастворимые углеводы, преджелудки, рубец, кормление, жвачные, микрофлора, клетчатка, сырой протеин, рубцовое пищеварение, диарея, молоко, пастьба, пастбище, травостой, комбикорм, пастбищное содержание, стойловый рацион, крупный рогатый скот, питательность, злаковый и бобовый фитоценозы, обменная энергия, тимпания, жвачка, моторика пищеварительного тракта, аммиак, нитратно-нитритные токсикозы, райграс пастбищный, фестулолиум, пастбищная тетания, бикарбонат натрия, ацидоз, пастбищный понос, лизунцы, минеральные вещества, стравливание, макро- и микроэлементы.
Keywords: cow, milk yields, productive longevity, solids, easily soluble carbohydrates, fore-stomachs, rumen, feeding, ruminants, microflora, fibre, crude protein, cicatricial digestion, diarrhea, milk, pasturage, pasture, herbage, compound feed, grazing system, stall diet, cattle, nutrient value, cereal and legume phytocenosis, metabolic energy, tympany, cud, digestive tract motility, ammonia, nitrate and nitrite toxicosis, pasture ryegrass, festulolium, grass sickness, sodium bicarbonate, acidosis, pasture diarrhea, cattle licks, mineral substances, grazing, macro - and micro elements.

На привязи или без?

Tie-up or loose housing?

Чтобы получать больше качественного молока, необходимо содержать дойное стадо в комфортных условиях и обеспечивать животных достаточным количеством корма и чистой воды.

To receive milk of better quality, it is necessary to keep milk herd in comfortable conditions and provide animals with sufficient amount of feed and clean water.

Ключевые слова: молочное скотоводство, молоко, продуктивность, генетический потенциал, крупный рогатый скот, нетель, первотелка, молоко, поголовье, дойное стадо, привязное, беспривязное, беспривязно-боксовое, комбибоксовое и групповое содержание, глубокая или сменяемая подстилка, пастбищный и стойловый период, объемистые и зеленые корма, живая масса, отел, лактация, кормушка, поилка, стойло, кормовой стол, фронт кормления, доение, вымя, преддоильная обработка вымени, микроклимат, яловость, системы навозоудаления.
Keywords: dairy cattle production, milk, productivity, genetic potential, cattle, heifer, first-calf heifer, milk, population, milk herd; tied-up, loose, loose-and pen, combi pen and group housing; deep or replaced bedding, grazing and stall period, bulk and grass feed, live weight, calving, lactation, feeding trough, drinking bowl, stall, feeding table, feeding front, milking, udder, pre-milking udder treatment, microclimate, yeldness, manure removal systems.

Растим высокоудойную корову

Growing high-yielding cow

Грамотное управление стадом (контроль живой массы и среднесуточных привесов, состояния здоровья и др.) дает возможность принимать верные решения, позволяет при оптимальных затратах вырастить высокоудойных коров и долгое время поддерживать их молочную продуктивность на высоком уровне.

Competent management of a herd (control of live weight and average daily weight gain, state of health, etc.) provides an opportunity to make right decisions, allows growing high-yield cows at optimum expenses and maintaining their milk productivity at a high level for a long time.

Ключевые слова: молочное скотоводство, корма, кормление, рационы, молочная продуктивность, телка, нетель, корова, лактация, стельность, осеменение, среднесуточный прирост живой массы, привес, джерсейская порода, голштинская порода, отел, надой, удойность, вымя, доильный зал, первое доение, менеджмент стада.
Keywords: dairy cattle production, feed, feeding, diets, milk productivity, heifer, cow, lactation, cow pregnancy, insemination, average daily live weight gain, weight gain, Jersey breed, Holstein breed, calving, milk yield, milking capacity, udder, milking hall, first milking, herd management.

Повышаем молозивную продуктивность

Increasing colostrum productivity

Введение окситоцина новотельным коровам непосредственно после первого доения в данную лактацию позволяет дополнительно получить 10,8–16,8% молозива.

Administration of oxytocin to fresh-calved cows immediately after their first milking within a given lactation allows receiving additional 10.8–16.8% of colostrum.

Ключевые слова: молочное скотоводство, крупный рогатый скот, падёж, телята, корова, пассивный иммунитет, молозиво, молоко, молочная железа, отел, доение, сухостойный период, породная принадлежность, первотелки, удой, молочная и молозивная продуктивность, лактация, окситоцин, остаточное молоко, остаточное молозиво, вымя.
Keywords: dairy cattle production, cattle, die-off, calves, cow, passive immunity, colostrum, milk, mammary gland, calving, milking, dry period, pedigree identity, first-calf heifers, milk yield, milk and colostrum productivity, lactation, oxytocin, residual milk, residual colostrum, udder.

Акценты расставлены. Идем дальше

Priorities established. Moving ahead.

Повышение продуктивности отечественного молочного скота, совершенствование генетических методов, улучшение селекционной работы и использование прогрессивных технологий — тема мероприятий, прошедших в рамках выставки «Золотая осень — 2017» и IV Международного агропромышленного молочного форума.

Increase in productivity of the Russian dairy cattle, improvement of genetic methods, improvement of selection activities, and use of advanced technologies — these were the subjects of the events that took place at the Golden Autumn-2017 Exhibition and the 4th IV International Agro-Industrial Dairy Forum.

Ключевые слова: молочное скотоводство, поголовье, молоко, корова, животное, крупный рогатый скот, продуктивность, молочное козоводство, селекционно-генетический центр, порода, племенная ценность, оценка быков по геному и по потомству, сексированное семя, осеменение, трансплантация эмбрионов, телка, нетель.
Keywords: dairy cattle production, population, milk, cow, animal, cattle, productivity, dairy goat production, selection and genetic center, breed, breeding value, assessment of bulls by genome and posterity, sexed semen, insemination, embryo transplantation, heifer.

Страницы